独り占めしたい美味しさ!「ハニーナッツ」の作り方と使い方

良質なビタミン・ミネラルを多く含むハチミツに栄養豊富なナッツを漬け込むだけでできる
ナッツのハチミツ漬け「ハニーナッツ」は天然サプリともいわれ、
美しくありたい女子にピッタリ!
おやつやデザートに、そして料理にも活躍する「ハニーナッツ」を自分好みで作ってみませんか?

「天然サプリ」と呼ばれる理由は・・。

疲れた時や甘いものが食べたい時にピッタリ!美味しく栄養補給ができちゃう

アーモンド・・ アンチエイジングのビタミン・ビタミンEや便秘に嬉しい食物繊維が豊富。
クルミ・・リノール酸や鉄分、美肌効果のビタミンBなど現代人に不足しがちな栄養素が豊富。
ハチミツ・・カロリーは砂糖の約2/3。ビタミン・ミネラルが豊富でお肌にも嬉しい。

ハチミツの甘みとナッツの香ばしさを感じるハニーナッツは、疲れた時や、甘いものが食べたい時にピッタリです。可愛らしい見た目で気分も上がります

参考:http://matome.naver.jp/odai/2140268482292740501

「天然サプリ」と呼ばれる理由は・・。

出典:http://weheartit.com/entry/78789126/in-set/91040895-beauty?context_user=mokya&page=11

ハニーナッツの作り方

可愛い瓶に入れれば、お友達への手土産にも♡

使用するナッツはノンフライ・ノンソルトのクルミやアーモンド、
カシューナッツなど自分のお好みでチョイスします。

シナモンやラム酒を加えると大人の味に仕上がります。
保存容器は事前に煮沸消毒しておくことをおすすめします。

材料・ クルミ、アーモンド、ハチミツ・量は使用する容器に合わせて調整して下さい。

作り方・ オーブンを150度に余熱し、クッキングシートにナッツを広げて150度で15分間ローストする。
ローストしたナッツはオーブンから取り出し、完全に冷ます。
瓶に冷めたナッツを隙間なくギッシリと詰め、ナッツが完全に浸かるようにハチミツを注ぎ入れ蓋をして完成です。

Point1
瓶の煮沸消毒:瓶を鍋に入れ、水を加えて加熱。沸騰してから10分煮沸する。
菜箸やトングで瓶を取り出し、清潔な布巾の上に逆さまにして余熱で乾燥させます。
Point2
オーブンを使わずにフライパンで乾煎りでもOK。焦がさないように注意しましょう。 ローストすることでナッツの香ばしさや風味がまします。
Point3
ナッツを冷ましている間にハチミツを湯煎にかけて柔らかくすると扱いやすくなります。
お湯の温度が高いとハチミツの栄養成分が壊れてしまうので、50℃以下を目安に。
Point4
翌日から美味しくいただけますが、日を追うごとにナッツがハチミツと馴染んで美味しくなっていきます。

参考:http://cookpad.com/recipe/2817626

ハニーナッツの作り方

出典:http://cookpad.com/recipe/3481255

あっという間に使い切る!美味しい食べ方いろいろ

「ハニーナッツ」のトッピングにはまりそう・・。

そのまま食べるのはもちろん、トーストやホットケーキにのせたり、アイスクリームやヨーグルトにトッピングしたり、手作りお菓子に使ったりと使い勝手抜群です。
チーズとの相性もよく、カッテージチーズと一緒にサラダにのせれば、いつものサラダがお洒落に変身します。
ハニーナッツを豆乳やバナナと一緒にミキサーにかければスムージーにもなっちゃいます。
カマンベールチーズ、黒コショウと一緒にクラッカーにのせればワインのおつまみにも。

参考:http://r.gnavi.co.jp/g-interview/entry/2158

あっという間に使い切る!美味しい食べ方いろいろ

出典:http://r.gnavi.co.jp/g-interview/entry/2158

おすすめ・カルディオリジナル 素焼きミックスナッツ 230g \799(税込)

油や食塩を使っていない素焼きタイプ。
クルミ、カシューナッツ、マカダミアナッツ、アーモンド、が入ったミックスタイプです。

参考:http://kaldi-online.com/item/4515996904387.html

おすすめ・カルディオリジナル 素焼きミックスナッツ 230g \799(税込)

出典:http://kaldi-online.com/item/4515996904387.html

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curator : kyoko

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